22
Nov
2009

Backen ist eine Kunst

die ich nicht beherrsche! Ganz eindeutig. Zwei Sorten meiner Plätzchen sind ganz sehenswert geworden. Schmecken auch. Aber der Rest? Ich bin unsicher, ob man das verschenken kann ohne als Depp da zu stehn *hmpf*
Also meine Lieblingskekse sind wie immer toll geworden. Die lustigen Gesellen von Sabine auch. M.icha war begeistert. Die schmecken echt richtig gut, obwohl die Garnierung noch fehlt. (Sabine, sag bitte jetzt nicht, das die bei dir ganz anders aussehn. Ich bin echt stolz)

Dann das "himmlische Stollengebäck". M.icha weigert sich auch das zu probieren. Naja, himmlisch ist was anderes. Aber es bringt einen wenigstens nicht um.

Dann die Lebkuchen. In dem Fall ist "Kuchen" nicht mal übertrieben. denn es sieht wirklich aus wie ein Kuchen. Auch so hoch *augenroll*

Die Nussecken kleben wie S.au. Und Schönheiten sind sie nun auch nicht grad. Süß außerdem! Ich wollte die Ecken mit Schoko überziehen. Das hätte visuell wenigstens was raus gerissen. Hat aber nicht geklappt. Da sind mir die Ecken gleich abgefallen *seufz*




Zwischendurch hatte ich komplett den Überblick verloren. Mehrere schon gerührte Teige standen da. Ich wusste nicht mehr was zu welchen Plätzchen gehört. Dann hab ich nen Teig im Kühlschrank gefunden. Da war mir entfallen, welche Kekse das waren (nach Durchsicht meiner Unterlagen, bin ich wieder drauf gekommen. Aber wirklich erst da)
Und in der Gefriertruhe wartete auch noch ein Teig auf seinen Einsatz (nee, mal kein gekaufter. Selbst zurecht gerührt).

Chaos in der Küche




Und ich betone noch mal: Der Hummer an der Wand und die grünen Fließen, gab es schon *augenroll*
Bie_ne - 23. Nov, 06:40

Der Wille zählt! Du hast dich bemüht, auch wenn du jetzt nicht so ganz zufrieden bist. Lecker schaut´s aber aus.
Ich bin faul und backe gar nix dieses Jahr.

knusperflocke - 23. Nov, 10:56

Das tu ich ja sonst immer. Aber wenn ich schon mal zu Hause bin? Es deprimiert nur, wenn das Ergebnis nicht so aussieht wie gehofft.
Sabine WW - 23. Nov, 10:19

Hihihihihi - du bist echt süß !!!!

Also ich find die Plätzchen sehr gelungen und nein, die lustigen Gesellen sehen bei mir genau so aus! Wenn sie zudem noch schmecken - Ziel erreicht! Die daneben find ich sehen auch wirklich appetitlich aus. Und auch gegen die Nußecken ist doch gar nix zu sagen. Laß den Lebkuchen doch mal durchziehen, das wird schon. Ok, das Stollengebäck sieht trocken aus - ists das auch? Du hast dir ja vielleicht eine Arbeit gemacht - mannometer!

Bekommst von mir den Titel: Plätzchenbäcker des Wochenendes!

knusperflocke - 23. Nov, 10:55

Der Lebkuchen ist schon schön locker. Nur halt so dick. So sieht doch kein Lebkuchen aus. Vielleicht war der Teig für zwei Bleche gedacht und ich hab's auf eines geschmissen *hmmmm*
Heute wird noch dekoriert und ausstechen muss ich auch noch was. Das wird doch wieder nichts wie ich mich kenne *seufz*
Und ja, das Stollengebäck ist trocken. Aber angeblich wird es besser, wenn man es 14 Tage liegen lässt. Na dann müssen wir wohl noch warten.
Claudi (Gast) - 23. Nov, 16:49

huhu du bist ja richtig fleißig gewesen. klasse!! und ich bekomme nun richtig hunger *lach*

JO (Gast) - 24. Nov, 18:03

Also ich würde von jedem Keks versuchen...ich finde sie sehen lecker aus ;O)) Meine Küche würde übrigens auch so aussehen...keine Frage ;O)

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